Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
23K
5K
107K
34K
Menu
Avatar fotoğrafı

Meltem Reyhan

126 Yazısı Yayında
saklama-kosullari
Sağlıklı Yaşam

Beslenmenin Temelleri 3 – Saklama Koşulları

GIDALARIN SAKLAMA KOŞULLARI SAKLAMA KOŞULLARI Bir gıdayı saklamanın önemi şuradan gelmektedir. Besin maddesi oluşurken hücrelerine çektiği gün ışını ( taze enerjiyi) koruyabilmek ve içerisinde mikroorganizma üremesini engellemektir. Gıda meydana gelen görsel ve kokusal değişimler gıdanın doğru şekilde korunmadığının habercisidir. Buzdolabı Buzdolabının içi deterjanla değil, beyaz sirke veya karbonatlı su ile temizlemek hem hijyen açısından hem de…
23 Ağustos 20210Comments

DETAYLAR

beslenmenin-temelleri-2-blog
Sağlıklı Yaşam

Beslenmenin Temelleri 2 / Pişirme Ekipmanları

BESLENMENİN TEMELLERİ 2 PİŞİRME EKİPMANLARI Şu ana kadar bir gıdanın tohumdan, yetiştiği toprak ve etkilendiği ortamla beraber elimize ulaşana kadar sağlığımıza ne kadar etki edebileceğini gördük. Şimdi bütün bu kurallara uyup, soframıza en güzel ve sağlıklı besinlerden bir yemek yapmak için bütün şartları oluşturduk, diyebilir miyiz? Tabi ki hayır! Pişirme ve saklama kaplarıyla başlayabiliriz. Tıpkı…
18 Ağustos 20210Comments

DETAYLAR

yemek-dedigin-akildir
Sağlıklı Yaşam

Yemek Dediğin Akıldır

"Yemek dediğin akıldır" diyor Mevlana. Ne yiyorsak oyuz. Kimi gıdalar diriltir, kimileri öldürür. Çağımızın Beslenme Alışkanlıkları Yüz yılımızda büyük şehirlerde yaşayan sayısı artıyor ve bunun yarattığı sıkışıklık, zamanı kendimizden çok dışarıya kullanmamıza neden oluyor. Yolda, işte, alışverişte ve oyalanarak geçirdiğimiz zaman, kendimize ayırdığımızın önüne geçiyor. Çoğumuzun yakındığı zamansızlığın açılımı, zamanı doğru kullanamamak, yani önceliklerini belirleyememektir.…
13 Ağustos 20210Comments

DETAYLAR

Blog Yazısı Uslu Ol Cici Kız
Farkındalık

Uslu Ol Cici Kız

Uslu ol(ma) cici kız! Sıcak bir yaz günüydü ve sanırım on sekiz yıl kadar önceydi. Sırtımda bir bölge kaşınıp duruyordu. Kabarık beyaz bir bölge oluşmuştu. Giyindim, evden çıktım. O zamanlar çok uluslu bir şirkette satış ekibinde çalışıyordum. Neredeyse tüm gün araba kullanmak zorundaydım. Öğle saatlerinde sıcak artınca, cildimdeki rahatsızlık da artmıştı. Daha fazla dayanamadım ve…
28 Temmuz 202133Comments

DETAYLAR

kararlilik
Farkındalık

Kararlılık

Arife günü, Büyükada’da alışverişimi yapıp Burgazada’ya dönmüş ve taksi durağında sıra bekliyordum.  Genç bir çift ve yanlarındaki küçük erkek çocuğu, duraktaki görevliye doğru yaklaştı ve tam önümde durdu. Yuvarlak yeşil gözlükleri, hasır şapkası ve sevimli yüzünü kaplayan ciddi ifadesiyle ufaklık sordu : “ Taksi var mı? ’’. O kadar şirin ama bir o kadar kendinden…
22 Temmuz 202117Comments

DETAYLAR

bir-narsistin-yorungesinden-cikmak
Farkındalık Mitoloji

Bir Narsistin Yörüngesinden Çıkmak

Bir Narsistin Yörüngesinden Çıkmak    Uydu kişilik olduğunuza karar verdiyseniz karşınızda bir gezegen duruyor demektir. Onunla olan ilişkinizde her ne kadar kızsanız da ondan onay almaya muhtaçlığınıza sinir oluyor olabilirsiniz. Onlar birer virüs gibi düşüncelerinize yerleşir ve tam zamanlı onunla meşgul olmanızı sağlarlar. Bunu pozitif ya da negatif davranışlarıyla yapabilirler. Ben buna narkoz etkisi diyorum.…
15 Temmuz 202114Comments

DETAYLAR

narsistin-yorungesine-girmek
Farkındalık Mitoloji

Bir Narsistin Yörüngesine Girmek

Narsist kişilerle eşleşme nedenlerini anlatmadan önce mitolojide Narkissos ve Ekho’nun hikayesinin detaylarına bir yolculuğa davetim var. Herhangi bir efsane ya da mit öylesine kurgulanmamıştır. Her anlatının ve karakterin bize mesajı vardır. Hayatı okumak isteyenler hikâyenin arkasındaki mesajı almaya niyetlidir. Biz de öyle yapalım. Ekho geveze bir dağ perisiydi. Bütün gün konuşmadan duramazdı. Bir gün dağlarda…
15 Temmuz 20213Comments

DETAYLAR

aromaterapi-2032
Aromaterapi

Anti Bakteriyel Uçucu Yağlar

ANTİ BAKTERİYEL UÇUCU YAĞLAR ADAÇAYI Salvia officinalis - ballıbabagiller Salvare ; kurtarmak, kurtuluş anlamına gelen latince kökten alır. ‘’ Momo – terpen keton Thujon’’ içeriği nedeniyle dikkatli kullanılmalıdır. Uygun bir miktar 2-3 damla olabilir. 50 ml bir taşıyıcı yağın içine konularak kullanıldığında risk yaratmaz.  Suyun içine 1-2 damla katılarak boğaz enfeksiyonları ve ağız için temizlik…
15 Haziran 20210Comments

DETAYLAR

aromaterapi-2031
Aromaterapi Tarih

Aromaterapinin Bütünsel Etkisi

Aromaterapi, tek başına bağımsız bir terapi yöntemi değildir; doğal tıp yöntemlerinden bir tanesidir. Genelde; tıbbi, fiziksel ve psikolojik terapi yöntemlerinin tamamlayıcısı olarak kullanılır. Aromaterapi bir oda kokulandırılması ya da masaj yağlarının oluşturulması demek değildir. İnsan sağlığının; ruh, beden ve düşünce sisteminin bir bütünü olarak şekillendiği yaklaşımıyla hareket eder. Mide sorunu olan birisinin bedeni yaşadıklarını mide…
15 Haziran 20210Comments

DETAYLAR

meltemreyhan-oldugum-gibi-oldugu-gibi
Farkındalık

Olduğum Gibi, Olduğu Gibi Mutluyum

Günlerden bir gün kendime sımsıkı sarılmış, dışarıdan beklediklerimi bırakmanın huzuru sarmış içimi, neşeliyim kendiliğinden ve mutluyum. Birden aklıma geldi o eski hallerim. Sevincimi, neşemi alıp götüren beklentilerimi gözden geçirdim. Hatırladım… O dışarısı var ya dışarısı her şeyden o sorumluydu. Umut ediyordum bana şöyle davransın, böyle kucaklasın, verdiklerimi görsün, benim kadar cömert olsun. Kendimle ilgili umutlarım…
2 Haziran 20217Comments

DETAYLAR

Geliştirici  GDPR çerez uyumluluğu
Gizliliğe genel bakış

Bu web sitesi, size mümkün olan en iyi kullanıcı deneyimini sunabilmek için çerezleri kullanır. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanır ve web sitemize döndüğünüzde sizi tanımak ve ekibimizin web sitesinin hangi bölümlerini en ilginç ve yararlı bulduğunuzu anlamasına yardımcı olmak gibi işlevleri yerine getirir.