‘’Mekan Enerjilerini İyileştirmek ‘’ adını verdiğim yeni çalışma kitabı daha rahat değerlendirmeniz için bu programı sizinle paylaşıyorum. Bu yılın başında aynı programı sadece e-bülten üyelerimle paylaşmıştım. Konuyla ilgili videolar Youtube kanalımda – Sadeleşmek Oynatma Listesi – olarak var. Kitabın içinde daha detaylı anlattığım içeriğin bir kısmını burada seninle paylaşıyorum. Uyguladığın program hayatına güzellikleri ve ferahlamayı…
Tüm Yazılar
Kadın olmanın bir başlangıç noktası var mı?
Bize öğretilen kadın algısından özgürleşmemiz başlangıç noktamız olmalı diye düşünüyorum.
Güzellik kavramıyla başlayabiliriz.
Bir kadın güzel olmak, güzel görünmek, beğenilmek, bir alıcısı olmak gibi kavramlarla büyütülür.
Masallarda, mitlerde hep bir güzel vardır prensi ya da aşığı peşinden koşturan.
Güzeller güzeli…
Güzellik kavramı bin yıllar içinde çokça değişse de…
Dinlemek…
Duymak…
Duyduğunu zannetmek…
Anladığını farz etmek…
Bildiğinden emin olmak…
Olduğun hale güvenmek…
Güvendiğin ne varsa sımsıkı tutunmak…
Kırılmaktan korkmak…
Yanılmaktan endişelenmek…
Alınganlık yağmuruyla beslenmek…
Bu saydıklarım yaşamın ritmi içinde aslında farkında olmadan girdiğimiz rollerin ana hatları diyebilirim.
Dinlemek…
Funda önümüzdeki ay gerçekleştirecekleri etkinlik için yer araştırması yaparken Banu masasına bir fincan kahve bıraktı. Kafasını…
PİŞİRME YÖNTEMLERİ
Besinleri pişirme sırasında kullanacağımız ısı ve pişirme yöntemleri de gıdanın cinsine göre değişir.
Buharda Pişirme; özellikle sebzelerin diriliğini muhafaza edip, aynı zamanda içindeki vitamin ve mineralleri korumak için doğru bir yöntemdir. Buradaki sihirli ısı 40 C dereceyi aşmamaktır.
Suda Pişirme; Haşlama olarak da tanımlanan suda pişirme yönteminde uzun süre kaynatılarak besinlerin içindeki protein, vitamin…
GIDALARIN SAKLAMA KOŞULLARI
SAKLAMA KOŞULLARI
Bir gıdayı saklamanın önemi şuradan gelmektedir. Besin maddesi oluşurken hücrelerine çektiği gün ışını ( taze enerjiyi) koruyabilmek ve içerisinde mikroorganizma üremesini engellemektir. Gıda meydana gelen görsel ve kokusal değişimler gıdanın doğru şekilde korunmadığının habercisidir.
Buzdolabı
Buzdolabının içi deterjanla değil, beyaz sirke veya karbonatlı su ile temizlemek hem hijyen açısından hem de…
BESLENMENİN TEMELLERİ 2
PİŞİRME EKİPMANLARI
Şu ana kadar bir gıdanın tohumdan, yetiştiği toprak ve etkilendiği ortamla beraber elimize ulaşana kadar sağlığımıza ne kadar etki edebileceğini gördük. Şimdi bütün bu kurallara uyup, soframıza en güzel ve sağlıklı besinlerden bir yemek yapmak için bütün şartları oluşturduk, diyebilir miyiz?
Tabi ki hayır!
Pişirme ve saklama kaplarıyla başlayabiliriz. Tıpkı…
"Yemek dediğin akıldır" diyor Mevlana. Ne yiyorsak oyuz. Kimi gıdalar diriltir, kimileri öldürür.
Çağımızın Beslenme Alışkanlıkları
Yüz yılımızda büyük şehirlerde yaşayan sayısı artıyor ve bunun yarattığı sıkışıklık, zamanı kendimizden çok dışarıya kullanmamıza neden oluyor. Yolda, işte, alışverişte ve oyalanarak geçirdiğimiz zaman, kendimize ayırdığımızın önüne geçiyor. Çoğumuzun yakındığı zamansızlığın açılımı, zamanı doğru kullanamamak, yani önceliklerini belirleyememektir.…
Uslu ol(ma) cici kız!
Sıcak bir yaz günüydü ve sanırım on sekiz yıl kadar önceydi. Sırtımda bir bölge kaşınıp duruyordu. Kabarık beyaz bir bölge oluşmuştu. Giyindim, evden çıktım. O zamanlar çok uluslu bir şirkette satış ekibinde çalışıyordum. Neredeyse tüm gün araba kullanmak zorundaydım. Öğle saatlerinde sıcak artınca, cildimdeki rahatsızlık da artmıştı.
Daha fazla dayanamadım ve…
Arife günü, Büyükada’da alışverişimi yapıp Burgazada’ya dönmüş ve taksi durağında sıra bekliyordum. Genç bir çift ve yanlarındaki küçük erkek çocuğu, duraktaki görevliye doğru yaklaştı ve tam önümde durdu. Yuvarlak yeşil gözlükleri, hasır şapkası ve sevimli yüzünü kaplayan ciddi ifadesiyle ufaklık sordu : “ Taksi var mı? ’’. O kadar şirin ama bir o kadar kendinden…
Bir Narsistin Yörüngesinden Çıkmak
Uydu kişilik olduğunuza karar verdiyseniz karşınızda bir gezegen duruyor demektir. Onunla olan ilişkinizde her ne kadar kızsanız da ondan onay almaya muhtaçlığınıza sinir oluyor olabilirsiniz. Onlar birer virüs gibi düşüncelerinize yerleşir ve tam zamanlı onunla meşgul olmanızı sağlarlar. Bunu pozitif ya da negatif davranışlarıyla yapabilirler. Ben buna narkoz etkisi diyorum.…
