sağlıklıbeslenme

Beslenmenin Temelleri 3 – Saklama Koşulları

GIDALARIN SAKLAMA KOÅžULLARI SAKLAMA KOÅžULLARI Bir gıdayı saklamanın önemi ÅŸuradan gelmektedir. Besin maddesi oluÅŸurken hücrelerine çektiÄŸi gün ışını ( taze enerjiyi) koruyabilmek ve içerisinde mikroorganizma üremesini engellemektir. Gıda meydana gelen görsel ve kokusal deÄŸiÅŸimler gıdanın doÄŸru ÅŸekilde korunmadığının habercisidir. Buzdolabı Buzdolabının içi deterjanla deÄŸil, beyaz sirke veya karbonatlı su ile temizlemek hem hijyen açısından hem de yiyeceklerin kimyasal temasından uzak…

Yemek Dediğin Akıldır

“Yemek dediÄŸin akıldır” diyor Mevlana. Ne yiyorsak oyuz. Kimi gıdalar diriltir, kimileri öldürür. Çağımızın Beslenme Alışkanlıkları Yüz yılımızda büyük ÅŸehirlerde yaÅŸayan sayısı artıyor ve bunun yarattığı sıkışıklık, zamanı kendimizden çok dışarıya kullanmamıza neden oluyor. Yolda, iÅŸte, alışveriÅŸte ve oyalanarak geçirdiÄŸimiz zaman, kendimize ayırdığımızın önüne geçiyor. ÇoÄŸumuzun yakındığı zamansızlığın açılımı, zamanı doÄŸru kullanamamak, yani önceliklerini belirleyememektir. Tabi bu kadar koÅŸuÅŸturmanın içinde…

Alışveriş Sepeti (0)

Sepet