saklamakoşulları

Beslenmenin Temelleri 3 – Saklama Koşulları

GIDALARIN SAKLAMA KOŞULLARI SAKLAMA KOŞULLARI Bir gıdayı saklamanın önemi şuradan gelmektedir. Besin maddesi oluşurken hücrelerine çektiği gün ışını ( taze enerjiyi) koruyabilmek ve içerisinde mikroorganizma üremesini engellemektir. Gıda meydana gelen görsel ve kokusal değişimler gıdanın doğru şekilde korunmadığının habercisidir. Buzdolabı Buzdolabının içi deterjanla değil, beyaz sirke veya karbonatlı su ile temizlemek hem hijyen açısından hem de yiyeceklerin kimyasal temasından uzak…

Alışveriş Sepeti (0)

Sepet